眼下正是秋薯尖上市的季节，郝穴镇颜闸村绿农蔬菜专业合作社里，一片繁忙景象。菜农们忙着采摘、打包绿油油的薯尖，将它们销售到周边各大批发市场。

在江陵县绿农蔬菜专业合作社的种植基地，工人们在大棚里忙着采摘薯尖。她们手脚麻利地边摘菜边捆扎，两分钟不到一把青翠碧绿的薯尖就整理完毕了。

工人罗来萍说，每天半夜两、三点来掐苕尖，掐够100多斤就进行理菜、打包等工序，之后放冷库里。

江陵县绿农蔬菜专业合作社技术员鲁家兴师傅向小新介绍，薯尖作为一种绿色保健蔬菜，深受市民的喜爱。一般来说，这种只长叶、秆，不长薯块的“薯尖”，每年采摘期可以从3月中旬持续到8月，但鲁师傅合作社薯尖的采摘期却能延长到10月，是何原因呢？

鲁家兴说，这个品种是从武汉农科院改良后的品种，他们买了苗来移栽，种植难度就是天冷不易种出，蔬菜大棚要盖夹膜或者盖双膜才能育苗成功。

鲁师傅表示，薯尖是一种无公害蔬菜，薯藤能释放一种特殊气味，使薯尖在种植过程中不易受到害虫侵扰，因此不需要喷洒农药。通过提前种植、棚中搭棚、水肥一体化等措施，合作社的薯尖不仅从2月份安全种植到10月份，而且品质也非常好。

鲁家兴介绍，叶面有营养，口感脆嫩，基本上都是订单销售。

据了解，颜闸村薯尖种植基地自2014年建立以来，已发展成为拥有60个蔬菜大棚的规模化种植基地，占地面积达100亩。薯尖主要销往荆州两湖市场和武汉的大型超市，每个大棚的设施种植收益约1.2万元。

鲁家兴说，销量最好的时候是3月至4月，每天可以产2000斤。现在这个季节每天销售300多斤。4月到5月最贵的时候基本上能达到5元至6元一斤，现在基本是2元到3元之间。