秋风起

蟹脚痒

金秋十月，又到了吃蟹的“黄金时间”。在普济镇田家坊村，90多亩螃蟹成熟上市，金黄色的蟹黄与饱满细腻的蟹肉，无不让人垂涎三尺。

今年刚40岁的周本雄是监利人，5年前他从监利来到江陵从事养殖行业。小新见到周本雄时，他正在给螃蟹喂食。只见他左手撑着竹篙，右手拿着盛满蟹食的瓢，那动作之娴熟，俨然是一位养殖的老手。

周本雄告诉小新，他养殖螃蟹已经二十多年了，由于从小就生活在河边，他对螃蟹的习性了如指掌。选择江陵作为养殖基地，正是因为这里的水土条件得天独厚。然而，江陵与监利的水资源调度方式截然不同，这让他初来乍到时倍感困扰。

江陵县作为江汉平原的种粮大县，主要种植油菜和水稻，水资源调度自然也是围绕种植习惯来展开。而养殖螃蟹则需要频繁给养殖池灌水，以保持水体温度和水质。面对水资源调度的差异，周师傅一度损失惨重。但凭借多年的养殖经验，他逐步改良养殖方式，第二年就成功扭亏为盈。

周本雄说，他在家乡监利市只养螃蟹，但在江陵县可以实现龙虾混养，还可以养鱼稳定水质。

经过周本雄的精心规划，原本单一的螃蟹养殖池塘，如今变成了小龙虾和“四大家鱼”的混养天堂。这一转变不仅解决了水资源不足导致的螃蟹减产问题，还通过多元化养殖，大幅提高了收入，原本每亩田养殖螃蟹的收益不过2000多元，如今竟跃升至8000多元。

除此之外，周本雄养殖的螃蟹与市面上大部分螃蟹不同。市面上的螃蟹大多在深秋时节上市，而周师傅的螃蟹则能在现在这个季节售卖，甚至还能留一部分在池塘里，等到冬季过年前后再出售。

经过周本雄多年的不懈努力，他已在江陵这片土地上深深扎根，养殖螃蟹90多亩田。每亩田能产出200多斤螃蟹、300多斤小龙虾，产值高达8000多元。

周本雄说，最好的一年收入有50—60万，去年行情不好也有30余万元，他有信心以后会扩大养殖面积，越做越好。