云上江陵报道：荆州兴顺食品科技有限公司是一家新入园的企业，于今年5月份在江陵县沿江产业园开工建设，目前，该企业的建设进展如何？

荆州兴顺食品科技有限公司占地面积42万亩，项目计划总投资8千万元，分两期投产，一期项目有望在12月份建成并开始试生产。

荆州兴顺食品科技有限公司董事长黄刚介绍，他从事豆制品加工多年，为开拓传统工艺，在相关部门的支持下，整合了十余家豆制品小作坊，于去年12月投资组建了荆州兴顺食品科技有限公司，主要生产豆制品、鱼制品、米粉、绿色芽菜、腐乳等产品，现有商标“嘎乐滋”。组建后的新公司无论是在生产流程还是在经营模式上，较传统的小作坊都有了质的提高。

据了解，荆州兴顺食品科技有限“兴顺”百年老字号起源于清朝光绪年间，上世纪七十年代，六合垸农场兴顺“香豆腐”曾外贸出口。

来源：江陵县广播电视台

记者：宋金金 黄洋

编辑：吴晗